Siapa sih yang ga suka coklat? Cemilan satu ini sangat digemari semua kalangan dari mulai anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Nah, biasanya kita cuma tahu kalau coklat itu cemilan manis dan enak tanpa tahu fakta dibalik coklat itu sendiri. Yuk intip fakta unik coklat berikut ini:
1. Asal Muasal Coklat
Cokelat berasal dari pohon kakao dimana pohon ini menghasilkan buah dan terdapat biji di dalamnya, yang dikenal dengan biji kakao. Biji kakao ini difermentasi lalu dipanaskan dan kemudian diproduksi menjadi coklat. Kata cokelat sendiri berasal dari xocolatl yang berarti “air pahit”.
Biji Kakao
2. Penghilang Stress
Taysters sudah tahu belum bahwa kamu bisa meredakan stress dengan mengonsumsi coklat. Penelitian yang dilakukan di Swiss menunjukkan hormon stress pada tubuh manusia dapat turun saat memakan satu buah coklat setiap hari dalam dua minggu.
Coklat Penghilang Stress
3. Dibalik Coklat Putih
Fakta bahwa coklat putih ternyata bukan 100% dari coklat. Kenyataannya coklat putih hanya cocoa liquor. Kandungan putih coklat ini berasal dari cocoa butter sebagai gantinya.
Coklat Putih
4. Swiss, Negara Penghasil Coklat Terbanyak
Swiss punya sejarah yang panjang dalam produksi coklat. Bahkan, coklat hasil usaha kecil pun terkenal sangat enak. Nah ini juga yang membuat orang Swiss mengonsumsi coklat lebih banyak dari penduduk negara mana pun di dunia.
Di Swiss, Zurich merupakan kota yang terkenal dengan coklatnya. Bahkan, udara di sana beraroma coklat! Di sepanjang jalan, berjejer toko kue dengan olahan cokelat yang nikmat.
Salah satu toko coklat di Swiss
5. Biji Kakao Sebagai Mata Uang
Tahukah kamu bahwa Suku Aztec dan Maya menggunakan biji kakao sebagai mata uang karena dianggap lebih bernilai dibandingkan emas.
Budidaya kacang dibatasi sehingga nilai biji kakao sebagai uang tidak akan turun. Kabarnya, sepuluh biji kakao bisa ditukar dengan seekor kelinci dan seratus biji kakao dapat ditukar dengan budak.
Dahulu biji kakao dijadikan mata uang
6. Manfaat Coklat
Flavonoid dalam cokelat hitam adalah senyawa antioksidan yang dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan kolesterol baik, menurunkan oksidasi kolesterol jahat serta meningkatkan regulasi gula darah.
Coklat hitam juga dapat memperpanjang waktu pembekuan darah dan meningkatkan aliran darah dengan membuat pembuluh darah lebih elastis.
Coklat Hitam
Nah itu tadi beberapa fakta unik tentang coklat, buat kamu yang ingin makan coklat setelah membaca artikel ini kami rekomendasikan kamu untuk mencoba Wasuka. Premium rolled wafer ini wajib untuk kamu cicipi, karena kandungan coklatnya sangat enak di lidah dan bakal buat kamu ketagihan.
