Burger merupakan kombinasi makanan yang terbuat dari roti dan daging. Kenikmatan burger akan bertambah lengkap dengan lapisan penambah seperti selada, keju, tomat. Hampir semua orang di dunia ini suka dengan burger. Nah, biasanya burger sering dijumpai di restoran cepat saji. Tapi, jika terus menerus membeli di restoran cepat saji pastinya tidak baik untuk kesehatan. Yuk, buat sendiri burger kreasi dari Tricks ini:
Bahan-bahan Burger:
- Roti burger
- 2 slices beef patty
- 2 slices keju
- 1 bungkus Tricks (sesuai rasa kesukaan)
- 1 telur
- 2 lembar selada
- 2 potong tomat merah
- Mentega secukupnya
- Saos cabe secukupnya
- Mayones secukupnya
Bahan-bahan saus Hollandaise:
- 2 butir telur (ambil telur kuningnya saja)
- 1 sendok jeruk lemon
- Mentega secukupnya
Alat yang dibutuhkan:
- Teflon
- Mangkuk
- Whisker
- Pisau
- Talenan
Cara membuat saus Hollandaise:
- Pisahkan telur putih dan kuningnya
- Lelehkan mentega di atas teflon yang telah dipanaskan
- Kocok kuning telur hingga tercampur rata
- Masukkan perasaan jeruk lemon dan mentega cair
- Panaskan air di atas teflon
- Lalu kocok telur dan bahan-bahan lainnya diatas air yang mendidih selama 5 menit
Cara membuat Big Tricks:
- Lelehkan mentega di atas teflon, lalu goreng beef patty hingga matang
- Goreng 1 telur dengan mentega
- Panggang roti burger dengan mentega
- Susun selada, tomat, beef patty dan keju
- Berikan mayonese & saus cabe
- Taruh 1 roti burger lagi diatasnya
- Jangan lupa tambahkan Tricks kedalam burger
- Lakukan susun ulang lapisan burger seperti tadi
- Taruh telur goreng di atas Tricks
- Beri 2 sendok makan saus Hollandaise di atas telur
- Big Tricks siap disantap
