Semakin meroketnya popularitas Korea Selatan membuat hampir semua orang penasaran dengan kebudayaan, artis dan tentu makanannya. Salah satu yang tidak asing lagi yaitu nasi goreng kimchi. Nasi goreng yang sangat simpel dan mudah sekali dibuat untuk pemula. Apalagi jika Taysters suka dengan rasa kimchi, masakan ini sangat cocok dimakan sambil nonton drama Korea. Yuk intip resep asli nasi goreng kimchi:
Bahan-Bahan:
- Seporsi nasi
- 1 bungkus Tricks kimchi
- 100 gram kimchi
- 2 sdm air kimchi
- 1 sdm gochujang
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm air matang
- Wijen yang telah di sangrai secukupnya
- Rumput laut secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- 1 butir telur
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di atas teflon
- Tumis kimchi hingga harum
- Masukkan nasi lalu berikan air kimchi, air matang dan gochujang
- Aduk hingga merata
- Jangan lupa tambahkan minyak wijen dan aduk kembali
- Goreng telur untuk pelengkap nasi goreng
- Taruh nasi goreng di atas piring lalu taburi dengan rumput laut dan daun bawang
- Sajikan nasi goreng kimchi dengan telur dan Tricks kimchi
- Hias dengan wijen
