Tidak dipungkiri Korean wave sangat terasa di negara kita, Indonesia. Dari mulai kultur, KPop, hingga makanan semua orang Indonesia ingin tahu dan merasakannya. Seperti halnya makanan Korea, ternyata ada loh yang mirip dengan makanan Indonesia. Mau tahu apa saja? Simak artikel dibawah ini:
Japchae – Bihun Goreng
Japchae merupakan makanan Korea Selatan yang biasa disajikan sebagai side dish saat makan. Kuliner Korea japchae adalah masakan korea yang berupa bihun Korea yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. Nah, makanan Indonesia pun juga ada loh yang mirip dengan Japchae yaitu bihun goreng.
Japchae
Bihun Goreng
Kedua makanan ini mempunyai kesamaan dari bahan utama yaitu bihun dan cara memasaknya. Letak perbedaan dari japchae dan bihun goreng terletak pada bumbunya dimana Japchae hanya pakai bawang putih, minyak wijen, gula dan kecap asin. Sedangkan bihun goreng memakai bumbu lengkap dan tambahan kecap manis.
Baca juga: 5 Kuliner yang harus dicoba saat berkunjung ke Korea
Kkultarae – Gulali
Cemilan manis bernama kkultarae merupakan cemilan khusus raja-raja di Korea zaman dahulu. Seiring dengan perkembangan zaman, kkultarae sudah banyak dijual dan dapat dinikmati oleh semua kalangan. Bentuknya mirip sekali dengan gulali dari Indonesia. Yang membedakan kkultarae memiliki isian cacahan kacang sedangkan gulali tanpa isian dan memiliki warna terang.
KKultarae
Tricks dengan Gulali
Baca juga: Pesona kuliner Korea ada di Tricks kimchi
Gomtang- Sop Buntut
Gomtang sangat mirip dengan makanan Indonesia yaitu sop buntut. Sama-sama menggunakan bagian buntut sapi, gomtang dan sop buntut sangat segar saat disantap dengan nasi hangat. Cara penyajiannya pun hampir sama, yang membedakan sop buntut diberikan beberapa tambahan sayuran dan bumbu dapur untuk menambahkan cita rasa khas Indonesia.
Gomtang
Sop Buntut
Baca Juga: 5 Snack Korea saat musim dingin tiba
Tteok – Kue Mochi
Ttteok dan kue mochi memiliki bahan dasar yang sama yaitu dari tepung beras. Isiannya pun juga sama menggunakan kacang tumbuk. Bahkan tteok juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh untuk kerabat sama seperti kue mochi asal Indonesia.
Tteok
Jeungpyeon dan Kue Apem
Jeungpyeon dan kue apem sangat mirip karena terbuat dari tepung beras dan bercita rasa manis. Apalagi jika sekilas melihat bentuknya mirip sekali. BiasanyaJeungpyeon disajikan saat musim panas dan difermentasi dengan anggur, sedangkan kue apem difermentasikan dengan ragi. Kue apem disajikan dengan parutan kelapa muda diatasnya.
Jeungpyeon
Kue Apem
Baca juga: 5 Restoran Korea di Jakarta yang wajib dikunjungi
Gangjeong – Jipang
Cemilan manis asal Korea Selatan Gangjeong sangat mirip dengan cemilan Indonesia Jipang. Apalagi bahan bakunya sama-sama terbuat dari beras dan enak dijadikan pendamping minum teh.
Ganjeong
Dakkochi – Sate Ayam
Korea Selatan punya makanan yang mirip dengan sate ayam,Dakkochi. Daging ayam yang ditusuk dengan tusukan bambu kemudian dibakar. Meski sekilas mirip dengan sate ayam, namun Dakkochi dan Sate Ayam memiliki perbedaan yang terletak pada rasa karena memiliki bumbu yang berbeda.
Dakkochi
Sate Ayam
